Recette : croustillants de pruneaux à la plancha

Ingrédients (pour 6 personnes):

24 gros pruneaux dénoyautés

12 tranches fines de ventrêche 1/2 sel

4 feuilles de brick

Découpez les feuilles de brick en lanières de 2 cm

Couper en 2 les tranches de ventrêche

Roulez les pruneaux avec la ventrêche puis avec les lanières de feuilles de brick.

Faites chauffer la plancha à feu doux. Déposez y les pruneaux.

Laissez cuire 5 à 8 minutes environ en les retournant de temps en temps.

Astuce: les lanières de feuille de brick doivent être un peu moins larges que la ventrêche.

Produits associés

Plancha électrique 2 résitances PL6

Couvercle pour plancha gaz 1 feu - Primo

Plancha Electica avec Accessoires

Plancha électrique 2 résistances Electica

Couvercle pour grande plancha électrique - Electica (Réf. PL4 & PL6)