Publié le :
20/06/2017 12:55:37
Catégories :
Les plats à la plancha
Ingrédients : (pour 4 personnes)
Instructions :
1. Coupez les blancs de poulets en gros cubes
2. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive avec les huiles essentielles, ajoutez le poulet, salez, poivrez, remuez, filmez et réservez au frais 3 à 4 heures.
3. faites chauffer la plancha à feu moyen.
4. pendant ce temps, piquez la viande sur les bâtonnets
5. déposez les brochettes sur la plancha et cuire à coeur la viande, avec une belle couleur caramélisée.
6. dressez sur une ou plusieurs assiettes et répartissez le persil ciselé.
Servez à l'apéro, accompagné d'une sauce au yaourt ou en plat avec du riz blanc et une ratatouille.