Plaque inox ou fonte émaillée pour ma plancha?

Publié le : 03/02/2017 10:59:20
Catégories : Conseils et entretien de votre plancha

Choisissez votre plancha gaz ou plancha électrique.

Quelle plaque choisir? fonte émaillée ou inox?

  • Spécialiste de la plancha tout inox, Plancha Tonio veut répondre à toutes vos envies...
  • Avant de choisir la plaque de votre plancha, plusieurs points sont à étudier:
  • votre budget
  • vos besoins (nombre de convives): plancha grande, moyenne ou petite parmi nos choix : 1, 2 ou 3 brûleurs
  • la fréquence d'utilisation: utilisation intensive ou occasionnelle de votre plancha
  • l'allumage de votre plancha: piezzo électronique ou mécanique
  • les rebords de votre plancha: rebords hauts pour un mélange parfait de vos ingrédients sur la plancha avec possibilité de jus, petits rebords pour simples grillades

Petite aide avec ce tableau dans cette rude question : plaque inox ou fonte émaillée pour ma plancha?

Plaque fonte émaillée Plaque inox
TEMPS DE CHAUFFE

Environ 15 minutes                                             

Moins de 10 minutes

ENTRETIEN Plaque fragile, attention au nettoyage  Entretien facile, grattoir et raclette
ZONES DE CHAUFFE Bonne inertie de la chaleur Différentes zones de cuisson parfait pour cuire aliments délicats
et pour garder au chaud pendant la cuisson d’autres aliments

CONSO DE GAZ

Consommation de gaz élevée Faible consommation de gaz
DECOUPE SUR PLAQUE Fortement déconseillée  Possibilité de couper sur la plaque

AVANTAGES

Bonne conductrice de la chaleur

Différentes zones de cuisson
100% anti corrosion

INCONVENIENTS

Attention aux intemperies

Besoin de renforts sous la plaque
de cuisson

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