Fricassée de poulet par Laurent Mariotte

Publié le : 15/01/2019 13:26:33
Catégories : Laurent Mariotte à la Plancha Tonio

Un bon plat sucré salé à la plancha... C'est ici !

La recette de la fricassée de poulet jaune des Landes de Laurent mariotte, accompagné de pêches à la plancha, cèpes à la plancha et oignons nouveaux...

Coupez le poulet en 8 portions : 2 blancs, 2 ailes, 2 hauts de cuisse et 2 cuisses

Faites revenir les poulet à la plancha

Ajoutez la garniture :

Pêches coupées en quartiers

Cèpes coupés en morceaux 

Oignons nouveaux

Faire cuire quelques instants

Salez / Poivrez

Servez

Dégustez

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